国台酒:从品质卓越到品牌引领 打造中国新名酒

来源:财经网 2022-12-29 10:54:00

白酒是我国居民酒类消费的主流,拥有着广泛的消费群体和深厚的社会基础。

1952年全国第一届评酒会在北京召开。自此,中国名酒走上漫漫征程,并曾引领整个行业走向高质量发展之路。七十年过去,如今白酒行业正上演着转型与升级的蝶变。这不仅仅有赖于传统名优品牌的强大引领,也离不开一批在老名酒定型后强势崛起的酒企们。近年来,他们的业绩增长持续向好,在品类、渠道、营销等方面做出了创新,成为适应大众消费者多元化需求、行业发展中坚力量的“新名酒”。

作为中国酱酒核心产区茅台镇第二大酿酒企业,国台酒在时代的大潮中脱颖而出,品牌价值位居贵州白酒第三、中国白酒第十。扎根茅台镇二十多年来,国台酒深入贯彻新发展理念,邀请著名表演艺术家唐国强代言,连续六年入选央视“品牌强国工程”始终坚持为消费者酿造一瓶好喝的酒,为经销商创造一瓶好卖的酒,得到市场与行业的广泛认可,是中国一线白酒企业和酱香型白酒主流品牌。

2022年,国台朝着中国新名酒目标奋进,力争用10年时间,建立中国新名酒内涵体系,再用20年接续奋斗,使国台酒成为叫得响的“中国名酒”。

打造“中国新名酒”,国台已经在路上。

精耕市场,加大消费培养

深圳刘先生今年新婚时,选定了国台国标作为婚宴用酒。“国台国标大红色瓶身,看见就很喜庆,而且这酒的品质、口感我觉得都很不错”。刘先生说,酒是父亲帮忙选的。父亲在深圳做生意,平时的应酬、待客、家庭聚会,也用的都是国台酒。

微信图片_20221227182547

刘先生说,近年来,他发现在宴席待客、商务应酬、家庭聚会等不同场合,国台酒出现的频率在逐渐增多,身边也有越来越多的朋友、客户在选择国台酒,“一是口感不错,朋友之间会相互推荐;二是大品牌出厂,在机场、高铁站、中心商务楼不同地段都能看到国台广告,让人放心;第三国台酒性价比也很高”,刘先生总结了三点自己与亲友都选国台酒的原因。

不仅是在深圳,在山东、河南、安徽、江苏、河北等白酒消费大省,也有原来越多的消费者正在选择国台酒。

今年以来,国台加速了对宴席市场的开拓,推出了一整套聚焦宴席市场的营销策略。只要宴席达到一定桌数,就能获得国台大健康产品组合,包括金士马瑟兰葡萄酒、C胞活力矿泉水等有口皆碑的产品。

宴席作为酒类大众消费最集中的场景,市场容量和潜力巨大,也为国台打开了更大的增长空间。有数据显示,白酒宴席市场容量约占白酒消费的40%,规模超过2000亿元。同时,宴席市场有先天品牌传播优势,单次消费量大的同时,品牌集中性、营销针对性强。

国台酒一站式就能解决宴席用酒所需的政策推出后,迅速打开了宴席市场,掀起“国台热”,得到了消费者欢迎。河南国粉吴先生说:“一次性就能把宴席需要的白酒、红酒、矿泉水全部搞定,性价比还高,让人省心了不少”。

着力消费培育,是国台今年市场工作的一项重点。除了发动宴席攻势,今年以来,国台相继开展了“春耕行动”、“夏育行动”、“开盖有奖”、“开瓶奖励”,以及中秋和国庆期间“举杯国台酒,家国共团圆”等系列主题营销活动。一系列的推动,让国台酒的曝光率和开瓶率得到了提升,也让普通消费者对国台的认可度获得了极大提高。

此外,国台持续发力渠道建设,扎牢市场的天罗地网。数据显示,2022年年内国台已建成核心终端数超5万家,其中在广东的核心终端超1万家,河南、山东也分别达到近万家;举办宴席超过10万场、78万桌;举办品销会3.4万场。核心终端的建设,也进一步拉近了国台与消费者之间的距离,帮助消费者“0门槛”了解国台文化,体验国台品质,享受国台最新销售福利。

增强品牌声量,把消费培育做“活”

优越的市场表现,不仅需要掷地有声的市场策略,还在于卓越成效的品牌建设与消费者培育工作。

今年,国台在城市地标商圈、商务楼宇及高端社区、机场、高铁、高速等要塞媒体,重点市场品牌提升及消费者精准传播,在全国范围内形成“国台酒现象”,品牌重心从行业和经销商层面向消费者层面转变,线上线下聚力打通消费链路末端。

在线上,国台短视频频出圈,形成酒行业的现象级传播。在微信视频号、抖音、今日头条、朋友圈等媒体平台,国台以大众喜闻乐见的短视频形式,携手美食类、运动户外类、艺术类意见领袖,制作了一系列彰显国台高端品味、极致体验、独特人文情怀的传播内容。

比如,国台酱酒小课堂系列不仅科普了酱酒知识,同时也在传递酱酒文化,培育酱酒消费人群。又比如,国台携手全网粉丝2000万的知名旅游博主“幻想家japaul”,将情感营销与场景营销演绎到极致,让受众在感受旅游轻松氛围的同时,对国台酒更加认同。据了解,该短片在微信视频号播放量超500万次,全网播放量超过1000万次。单条过千万级播放量的短视频,比比皆是。可以看到,国台的短视频营销成功突破圈层界限,形成“现象级”传播,累计观看量达10亿人次。

在线下,国台户外广告覆盖北京、郑州、深圳、天津、成都、贵阳等20多个省会城市(直辖市)机场,霸屏100余个核心商圈,占据120个高铁要塞,在40余个重点城市投放高端社区及商务楼宇广告……让更多消费者认识国台酒、了解国台酒,持续提升国台品牌势能和影响力。

此外,今年国台连续第6次入选央视“品牌强国工程”,更是显示了国台酒作为中国一线白酒企业和酱香型白酒主流品牌的地位。

将深化消费者培育提升至战略层面,将品牌建设作为重中之重。国台占据了更多消费者的心智,为其确定性的高质量发展注入了新动能。

据悉,在广东、福建、江苏等酱酒火热的市场,国台是继茅台之后卖的最好的酱酒品牌。白酒行业专家肖竹青点评,国台是现在消费者教育做得比较好的酱香型品牌,真正把消费者培育工作做“活”了起来。

积极稳健,让“中国新名酒”名片亮起来

将深化消费者培育提升至战略层面,拓展全渠道建设、提升品牌价值,是在行业新周期下酒企需要面对的更高要求,和市场的大需求。

市场上有观点认为,目前白酒行业已进入深度结构性的调整期,市场份额也将进一步向品牌企业集中。在此背景下,已经有了品牌和市场积累的国台以“中国新名酒”为定位,做好了进一步跃升的准备。

2022年,国台提出,将用十年时间,建立中国新名酒的内涵体系,把国台酒打造成为中国新名酒。再经过二十年的接续奋斗,到国台五十年时,使国台酒成为叫得响的中国名酒。”

在培育消费者心智、建立“新名酒”品牌形象的过程中,国台也厘清了“新名酒”体系,具体内容包括:

1、坚持理念创新,致力打造良好产业生态。倡导“天地同源、天人智酿”的发展理念,践行“以人为本、诚信通达”的价值观,走“高端、集约、绿色、生态、协调”的可持续发展之路,让绿水、青山、生态、环保成为国台中国新名酒的内在品质和标志符号。

2、坚持数字化创新应用,致力构建智能酿造体系。用数字化解析传统技艺,智能化再现人工工匠,标准化持续提升质量。使国台成为创新技术、标准集成的正宗酱香美酒,形成以智能酿造引领的高质量发展模式。

3、坚持科技创新,致力推动行业升级。用科技的力量引领和推动企业发展,浓厚传统产业的科技内涵,助力科学精神在行业更好的绽放光芒。

4、坚持健康导向,致力传递健康文明饮酒新风尚。深度挖掘正宗酱酒“健康属性”的科学机理,让国台美酒成为健康生活方式的重要元素。着力构建以生命健康为本的饮酒文化,推动健康饮酒、文明饮酒、文化饮酒。

5、坚持文化创新,致力传承、创新、弘扬新时代酒文化。基于对中华优秀传统文化的本质性继承和创造性转化,国台提出酒文化的核心内涵是“通”,举杯小酌自身通,酒酣畅饮百家通,和悦和美四海通,和谐和畅天下通。品国台美酒,享通达人生。

6、坚持模式创新,引领高质量发展。通过理念重塑、技术突破、组织变革和价值重构,推动营销创新和数智营销,守好深化常规营销的正,创好第二营销曲线的新。

7、坚持产业链、价值链联动,致力构筑良好的商业生态。协同上游的农业种植、中游的白酒酿造、下游的白酒经销、末端的白酒消费,打造厂商消费者利益共同体、价值共同体、命运共同体,建立良好的生态系统。

8、强化人文精神,推动行业文明程度和社会形象的提升。能量正向,更要形象正面和舆论友好。全行业共同努力,践行中国酒业核心价值观,持续提升酿酒人、卖酒人、喝酒人的集体人格尊严。

9、担当社会责任,投身乡村振兴、共同富裕和伟大复兴的新征程。办好自己的事,把企业发展好,解决更多就业、贡献更多税收,兴一家企业、造福一方百姓,为贵州经济社会发展多做贡献。

卓越品质 彰显品牌价值

2022年,随着白酒企业整体迈入高端化,行业集中度进一步提升,“名酒”标签对于酒企打造高品牌价值、实现高质量发展,也具有越来越重要的意义。

过去,“名酒”评价体系来自于评酒会。1989年最后一届评酒会敲定的十七大名酒,几乎构成了之后近30年整个行业的发展格局。然而在名酒“定型”的三十年里,市场也见证了新晋者的崛起。特别是自2018年起,酱酒品类得到前所未有的重视和发展,不少品牌趁势而起,在品牌、品质和规模上取得了质的飞跃,开始吹响进军“新名酒”的号角。

对于打造“中国新名酒”,国台具有丰厚的底气与自信力。

国台酒地处中国酱酒核心产区茅台镇,扎根20年来,始终以“打造现代健康白酒·创新现代饮酒文化”为初心,严格秉承传统酿造工艺,坚守品质,力求为消费者“奉献一瓶好喝的酒”。

酿造高品质的酱香白酒,首先离不开产区。国台立足仁怀,扎根茅台镇,充分利用区位优势,酿造正宗大曲酱香白酒。

从赤水河流域,到中国酱香白酒核心产区仁怀,再到核心中的核心茅台镇,随着范围的缩小,酿造环境越发优越,生产高品质酱酒的概率越高。

茅台镇独特的水源、土壤、空气、气候与酿酒微生物生态环境浑然天成,让茅台镇成为中国正宗酱酒不可复制的核心产区。

作为茅台镇第二大酿酒企业,国台已拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地;储存年份基酒超5万吨,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,为打造“中国新名酒”,作出了产能保障。

随着中国经济的快速发展,人民群众的消费水平也迎来新的变化,更加注重产品品质,向“喝好酒”转变将是中国白酒消费的长期趋势。国台在每年6月6日举办致敬河南麦农活动、9月9日举办“致敬贵州粱农”活动,3·15国际消费者权益日发布新酿造年份的国台国标,并连续五年举办“质量誓师大会”,把对品质的追求提升到“相信质量相信到迷信的程度,服从质量服从到盲从的程度”。

基于对匠心品质的追求,国台酒的品牌价值也再创新高。今年11月,经中国酒业流通协会“华樽杯”第十四届企业品牌价值评议组委会评议,国台品牌价值继续保持中国白酒第十名,贵州白酒第三名;国台国标单品的品牌价值位列白酒类第九名。

近年来,酱香型白酒在全国多点开花。有不少业内人士分析,目前酱酒市场仍然有着巨大的发展空间,消费趋势会越来越向类似国台这样的酱香型白酒主流品牌集中。

“我们甚至认为未来五年,整个酱酒市场仍然会迎来快速、稳定的扩容增长。酱酒的消费趋势没变。”中金公司执行总经理食品饮料行业首席分析师王文丹也表示。

站在行业新周期和企业发展的新节点上,国台有决心打造新时代名酒,铸造新时代品牌,让国台成为产区建设的贡献者、生态酿造的践行者、品质升级的推动者、健康饮酒的示范者、文化传承的赋能者,成为新时代白酒产业经济价值、文化价值和精神价值的集大成者。我们有理由相信,自信自强、积极稳健的国台将会为消费者带来更多惊喜,为市场带去更多创新,为白酒行业的发展做出更多贡献。