“如果大家都工作到65岁退休”成为近日的网络热梗，老龄化社会的生活场景在“一言一语”中，勾勒出了大致的模样。

其中有网友诙谐设想，公司年会的抽奖礼品将有所变化：三等奖为血氧仪、血压计；二等奖为钙片一箱；一等奖为助听器；特等奖为电动轮椅。

玩笑的背后是，如今人口结构正在发生深刻变化，老龄化少子化加速到来。当老年人口的占比逐渐提升时，社会潜移默化的改变不可避免，比如适老化有温度的产品将逐渐增多，人们追求的也将是更加灵活与高质量的生活方式。

作为城市养老综合服务运营商，近日，锦欣福星康养集团董事长钟勇为读者带来他的观察：“未来，老年人接受养老服务，将成为刚性需求。餐饮、住宿、医疗、心理、安防，是锦欣福星正在打造的五个分支，将对应形成如海底捞、汉庭、海吉亚等连锁机构，这意味着非常高的行业壁垒。”

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“虚拟养老院”实现“居家自由”

截至2023年年底，我国人口结构中有两成60岁以上的退休人士。国家卫健委数据显示，“十四五”时期，我国每年新增老年人1000万左右，其中“带病养老”“多病共存”的情况广泛存在，目前国内部分失能老年人已达4000万。

这意味着，在人民群众美好生活中，如何适老化的方便生活，成为日益增多的公共话题。与此同时，中国养老模式基本构成可以用一组普遍的数据来表达——“9073”，即约90%居家养老，7%依托社区支持养老，3%机构养老。

面对特色化市场需求，“虚拟养老院”这一概念应时而生。“我们通过互联网平台，将老年人的信息录入，通过后台数据化的管理，并且接入呼叫系统，当选择居家养老的客群需要服务的时候，可以随时得到响应，得到反馈。”钟勇介绍。

其实，“虚拟养老院”的本质是运用的是信息化管理系统，为面广量大的用户，提供个性化的居家养老需求，功能囊括了服务协调、派单、跟踪、结算、照护师管理，实现高效精准供给管理，锦欣福星已经探索了10年。

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钟勇表示，居家上门服务需要在特定的时间段、面对面进行，由于服务半径长，服务人员需要不断的时空转换，因此会出现服务人员的增加和服务成本的上升。公司利用互联网大数据平台，提高服务效率和精准度，减少运营与物业成本，参考目前核心服务区域的数据，管理人员精简了近75%。与此同时，一个站点可管理用户从500人提升到1000人，效能提升近100%；在管理效率上，原来手工派单，按管理人员和照护师比1:10，调整为系统派单管理人员和照护师比1:30，提升近200%。在服务效率上，照护师人均工时原来在156小时/人/月，现在200-220小时/人/月，能够更合理更紧凑安排员工工作。

以标准化和连锁化构筑行业壁垒

在锦欣福星的降本增效策略中，除了积极采用信息化平台提升运营效率外，还运用连锁化的商业模式力求实现规模效应，进一步巩固成本控制与效益提升的成果。

钟勇称，标准化与连锁化运营模式是提升养老行业在经历快速扩张后管理能力的重要途径，它们能够有效促进服务质量的统一与高效管理，确保各分支机构在迅速扩展的同时，保持服务品质的一致性和管理效率的提升。

国务院办公厅印发《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》，其中指出，推动品牌化发展。培育银发经济领域龙头企业，支持连锁化、集团化发展。

钟勇认为，养老行业的标准化与连锁化构建了一道极高的行业壁垒，这一壁垒是由多维度、高度综合的五大体系紧密交织而成。首先，餐饮系统如同“海底捞”般精致与连贯，确保每位老人在365天的居住期间，都能享受到高质量、个性化的餐饮服务。其次，住宿系统则借鉴了“汉庭”的标准化管理，为老人营造温馨舒适的居住环境，实现客房服务的专业与贴心。

在此基础上，锦欣福星坚定推行医养结合模式，医疗系统的连锁化运作如同“海吉亚”般专业且高效，为老人的健康保驾护航。另外，精神与心理健康同样不容忽视，其致力于打造一个充满关怀与乐趣的社区环境，让老人在精神层面得到滋养与满足，这一维度的构建是养老体系中不可或缺的一环。最后，安全系统作为基石，全方位守护着每一位老人的安全，其重要性不言而喻。

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正如钟勇所言，养老行业的标准化与连锁化，是海底捞式餐饮体验、汉庭式住宿管理、海吉亚式医疗服务、精神卫生关怀以及严密安全系统的完美结合，这一复杂而精细的管理体系构筑了极高的行业壁垒，要求企业具备超强的精细化管理能力与综合运营实力。

精准服务激活行业的良性循环

探讨养老行业的标准化与连锁化发展趋势之际，一个不容忽视的现实挑战是行业当前面临的核心痛点：盈利难与回收周期长。根据《中国养老服务发展研究报告（2021）》，2021年，全市场约26.1%的机构处于亏损状态，其中民建民营机构的亏损占比达到44.3%。财政部政府和社会资本合作中心公布数据显示，我国盈利的养老机构利润率多在5%到10%之间，回报周期多在4年及以上。

“因为我们精准提供产品对接需求，锦欣福星的投资回报率（ROI）已经达到15%以上。”精准是钟勇一直在强调的关键词，他认为，通过市场化的方式，企业只要能找到精准的定位，养老行业已经可以实现经营的良性循环。

此外，因为养老服务行业涉及市场主体众多，‌参与业务纷繁，‌导致市场错配和供给与需求不匹配，‌使得一些机构的床位闲置，尽管市场需求推动养老相关企业发展迅速，‌但真正能够实现高盈利的企业并不多。‌

“挣大钱、挣快钱的时代已经过去了，养老行业需要通过精细化的服务和成本的控制来实现盈利。我们机构入住率平均都在90%左右，这时候在没有政府补贴的情况下，有微利空间。我们能做到单个项目投资回收期5-6年，养老业务形成良性发展。”钟勇说。

根据灼识咨询统计，截至2022年年末，我国共有各类养老机构和设施38万个，养老床位合计822万张，每千名老人所拥有的养老床位39张，与先进国家的50-70张仍有一定的差距。

“床位数量可能与部分发达国家有差距，更应重视的是我国养老服务领域存在的‘有效供给不足’问题，即服务品质、类型匹配度及市场接受度上仍存在显著差距。”钟勇说，当前市场上涌现的活力社区等新型养老模式，尽管借鉴了国际先进经验，但其平均入住率同样未能达到理想水平，进一步印证了有效供给的稀缺性。这说明，单纯增加床位数量或照搬国外模式并不足以解决根本问题，关键在于提升服务的有效性和针对性。

养老行业愿与“耐心资本”为伴

此外，面对人口结构的变化，今年以来，“幼儿园转行做养老”频频冲上热搜。据教育部公开发布的统计数据，2023年全国共有幼儿园约27.44万所，2022年则约为28.92万所。2023年一年，全国约关闭1.48万所幼儿园。

“国家对养老的政策非常好，已经出台了各种各样的政策，包括床位的补贴，医疗方面按照床位每日拨付费用，养老院只要坚持普惠型，已经有稳定的盈利空间。”钟勇说。

稳定的现金流创造了金融价值。比如，国家发改委7月26日发布《关于全面推动基础设施领域不动产投资信托基金（REITs）项目常态化发行的通知》，其中增加了养老设施等资产类型。钟勇解读，通过稳定的养老租金收益，可以发行稳定的REITs产品。

除了自持资产端稳定收益的金融产品，养老院在盘活闲置资产方面，也有发挥潜力。

钟勇举例，锦欣福星将成都当地一个闲置5年的宾馆转型做养老产业，有效降低前期租金成本，并提升项目盈利空间。钟勇认为，中国经济转型之后，大量闲置资产可以转型做养老，可实现物业回报和运营商回报。如果政府能在不良资产转型过程中，给予贷款贴息，就能解决在前期投入中资金成本难题。

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此外，今年4月30日召开的中共中央政治局会议首次提出“耐心资本”，近期召开的中共二十届三中全会也强调“培育壮大耐心资本”、构建支持全面创新体制机制。

“对于养老行业而言，最为渴求的是那些能够展现‘耐心资本’特性的投资。这类资本不仅具备长远的眼光，愿意跨越经济周期的波动，持续为行业注入稳定的资金支持，更能够理解并尊重养老行业发展的自然规律，不急于求成，而是耐心陪伴行业共同成长，做‘有温度的资本’。”钟勇表示。

同时，“我们迫切需要那些能够助力养老行业‘打开国际国内事业’的资本。”钟勇说，在全球老龄化趋势日益加剧的背景下，养老行业面临着前所未有的发展机遇与挑战，期待通过引入具有国际视野和资源的资本，促进国内外养老产业的交流与合作。

谈及锦欣福星的目标时，钟勇称，5-8年间，中国会出现拥有30万张床位的连锁化、品质统一的普惠型养老机构，核心是守住自己的初心，能始终如一做好服务。

文｜潘宇静