在眼下依靠复合元素才能取胜的快消行业中，渠道进驻的多元化诠释了食饮品牌对于在新兴市场打造新引擎的理解。

深耕传统渠道同时，多家食饮品牌也于近期嗅到了新兴渠道蕴藏的商机，其中以山姆为主的仓储会员超市便是该类品牌共同押注的重点对象。

据“农夫山泉17.5°”小红书账号12月8日消息，2024脐橙产季限定的17.5°NFC鲜榨橙汁，现已上架山姆。相较于该产品在其他渠道主打的单瓶净含量300ml规格，“山姆会员商店SamsClub”小程序显示，该渠道所售卖的农夫山泉17.5°NFC鲜榨橙汁以差异化大包装为主，单瓶净含量900ml，两瓶装售价39.9元，单瓶折合价19.95元。同样主打组合装，距该款新品官宣上架山姆约一个月前，东方树叶也曾在小红书发文称山姆限定款“青柑普洱”以400mlx24瓶形式上架山姆渠道，当前价格为57.9元。

值得注意的是，不仅包括农夫山泉，多家食饮品牌均在借力山姆开辟新的发展空间。从近几个月来看，前有溜溜梅于10月17日在公众号官宣新品“皇梅”上架山姆会员商店，后亦包括甘源食品、盼盼饮料分别在同月28日、30日于公众号、小红书上相继表示“黑金蒜香菜味翡翠豆”、“三方四季雪梨枇杷露”进驻山姆。

“面对日益激烈的竞争环境，渠道对休闲零食企业有着重要的影响。”关于食饮“投资”山姆类会员制超市的背景，甘源食品曾在2024年半年报中解释称，休闲食品行业的消费需求发生变化，消费场景更加多样化，渠道变革开始加速。国内传统商超渠道转型升级、零食量贩店渠道高速拓店、高端会员店渠道崭露头角、现代便利店渠道高速成长。新兴渠道与传统渠道相互融合满足国民消费需求，为休闲食品行业的发展带来了新的机遇。

基于新兴渠道快速发展而积极布局，当前亦有多家企业对产品在山姆渠道销售情况持肯定态度。据洽洽食品公告，“公司2024年年货节期间在山姆渠道的销售情况较好，今年公司在选品方面增加了意式火腿风味坚果仁和有机核桃，目前销售效果不错。未来公司还会持续与山姆进一步合作，推出礼盒定制等产品，总体来讲，公司希望在山姆渠道能有较好的提升。”此外，有友食品也在业绩说明会上披露，“山姆是重要的高势能渠道客户，公司非常重视与山姆的合作关系。山姆渠道的产品脱骨鸭掌（山椒味）长期排名山姆肉干肉脯小食热度榜TOP3。”

在多家品牌跟进发力背后，中国仓储会员超市发展潜力正被进一步激发。据沃尔玛2025财年第三季度财报，聚焦中国市场，沃尔玛中国Q3净销售额为49亿美元，同比增长17%，可比销售额增长15%，电商业务净销售额增长25%。三季度山姆业态及电商业务表现持续强劲，中秋假期销售额实现双位数增长。同时，山姆和大卖场两大业态线下可比客流量继续保持增长态势。在销售增长，持续打造商品差异化及高效的营运驱动下，三季度整体毛利率上升，营运费率下降，营业利润增长。

与此同时，结合行业整体发展规模来看，《2023-2024年中国仓储会员超市行业发展状况及消费行为研究报告》统计称，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2012-2022年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上，2022年同比增长10.1%，市场规模达335.0亿元，预计2024年将达387.8亿元，中国仓储会员超市行业在众多市场参与者的推动下有望获得持续增长。而从用户调研和发展趋势角度进一步分析，该报告还指出，消费者对于品质化商品需求不断提升，传统超市在诸多方面不能满足其日渐提高的消费期待，仓储会员超市积极吸纳传统超市的部分客户群体。对比传统超市，仓储会员超市能够为会员提供优质低价的产品和齐全的线下服务体验。线上线下购物场景的融合，为消费者提供多样选择，将满足消费者高频的食品和日用品的需求，并进一步覆盖门店服务半径外人群，线下体验、线上下单将成为未来购物的主流方式。

站在渠道变革风口，对于食饮品牌而言，新窗口的打开只是初步环节，产品、营销等多重因素亦共同影响品牌后续发展的实际成效。

编辑/王璨、林辰

（综合自农夫山泉、溜溜梅、甘源食品、盼盼饮料、洽洽食品、有友食品、沃尔玛中国、“艾媒咨询”公众号、“山姆会员商店SamsClub”小程序、小红书等）